Hatzidakis Santorini Skitali Barell 2021

Santorini Skitali Barell

g.U. Santorin - trockener Weisswein, Rebsorte: Assyrtiko 100%

Trinkreife: 2025 - 2040+

Der Hatzidakis Santorini Skitali 2021 ist ein premium, trockener Weißwein aus der geschützten Ursprungsbezeichnung Santorin, hergestellt ausschließlich aus der Rebsorte Assyrtiko. Dieser Wein bietet eine Trinkreife von 2025 bis 2040 und wurde 12 Monate lang auf der Feinhefe gelagert, bevor er weitere 12 Monate in französischen Eichenfässern reifte und ungefiltert in nur 300 Magnumflaschen abgefüllt wurde.

In der Farbe präsentiert sich der Wein im Glas zitronengelb mit goldenen Reflexen. In der Nase offenbart er eine wundervolle Komplexität mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Pfirsich, Thymian, Nüssen und Honigwabe. Die Mineralität ist deutlich spürbar, während ein Hauch von Kamille seinen Charakter komplettiert. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit hoher Säure und einem angenehm langen Nachgeschmack. Ein wahres Geschmackserlebnis, das Liebhaber trockener Weißweine begeistern wird. Die neue Defintion der Santorini-Assyrtiko!

Kategorie: Weißwein

Geschmack: trocken

Rebsorte: Assyrtiko

Empfohlene Serviertemperatur: 12 °C

Land: Griechenland

Anbaugebiet: Santorini

Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.

Nettoinhalt: 1,5 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Erzeuger: Argyros Estate, Santorini, Episkopi Gonias 847 00, Griechenland