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Dessertwein

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Emilia Süsswein 2009

Emilia Süsswein 2009

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Liastos Süsswein 2009

Liastos Süsswein 2009

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Samos Anthemis edelsüß 2000, 0,75L

Samos Anthemis edelsüß 2000, 0,75L

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Samos Nectar 2012

Samos Nectar 2012

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Samos Grand Cru 2018

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Samos Phyllas 2015

Samos Phyllas 2015

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Moschatos 2005, Edelsüß

Moschatos 2005, Edelsüß

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Moschatos 2005, Edelsüß, 6-er Paket,

Moschatos 2005, Edelsüß, 6-er Paket,

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Nemea Imiglykos 2008

Nemea Imiglykos 2008

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Nemea Imiglykos 2019

Nemea Imiglykos 2019

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Naoussa Imiglykos Rot 2020

Naoussa Imiglykos Rot 2020

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Naoussa Imiglykos Weiss 2020

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Edle Tropfen aus Samos, Kreta,Lemnos und  Nemea erwarten Sie hier.

Unser Sensoriker hat für Sie beste Süßweine/Halbsüßweine aus Samos, Lemnos und Nemea  ausgesucht. Suechen Sie sich aus den autochthonen Rebsorten wie Muscat Petit Grain, Muscat von Alexandria und Agiorgitiko die besten halbsüssen Weien aus..

Die weltberühmten Samos Süssweine werden vom weissen Muskateller («muscat blanc à petits grains») von Samos - der König unter den Weinen - vinifiziert. Es handelt sich um eine edle Traubensorte, die im gesamten Mittelmeerraum recht weit verbreitet ist. Obwohl sie auch in anderen Teilen Griechenlands und der Welt anzutreffen ist, wo Süßweine erzeugt werden, zeigt sie nur auf Samos ihren allerbesten Charakter.


Dessertwein: Fruchtig-vollmundiger Wein mit exzellenten Nuancen

Suchen Sie einen Wein, mit dem Sie ein Menü geschickt abrunden können, sind griechische Dessertweine genau die richtige Wahl. Schon ab dem ersten Schluck begeistern sie durch ihren vollmundigen und ebenso süßen Geschmack, den die Trauben dank des mediterranen Klimas entwickeln. Der Dessertwein wird traditionell immer am Ende einer Mahlzeit serviert. Für den intensiven Geschmack sind die Trauben verantwortlich, die vor dem Keltern entweder trocknen oder auch gefroren werden müssen. Der Rebensaft bekommt dadurch sein typisch hohes Mostgewicht, das wiederum mit einem bemerkenswerten Zuckergehalt einhergeht.

Bekannte Dessertweine aus Griechenland

Weltweit werden die Dessertweine aus Griechenland aufgrund ihres intensiven Geschmacks und der Süße geschätzt. Es gibt verschiedene Klassiker aus dieser Kategorie, die heute weltweit besonders geschätzt werden. Hierzu gehört beispielsweise der Mavrodaphne, der aus Patras stammt. Beim Mavrodaphne handelt es sich um einen Likörwein, der sehr kräftig im Geschmack ist und ein wenig an Lorbeerwürze erinnert. Das Bouquet schmeichelt dem Gaumen. Der Mavrodaphne sollte beim Servieren gut temperiert sein. Er schmeckt hervorragend zu verschiedenen Desserts und ist insbesondere in Verbindung mit Apfelkuchen ein besonderer Genuss. Neben ihm präsentieren wir Ihnen zwei ausgesuchte Dessertweine von der griechischen Insel Kreta. Der Liastos entwickelt seinen Geschmack während des sechs- bis achttägigen Sonnentrocknungsprozesses und der Lagerung in amerikanischen Eichenfässern. Er schmeckt hervorragend zu Nüssen und dunkler Schokolade, kann aber auch zu Eis gereicht werden.

Samos und Vinsanto runden Dessertwein-Angebot ab

Zwei weitere bekannte griechische Dessertweine sind der Samos und Vinsanto. Beim Samos handelt es sich um einen echten Klassiker, der weit über die Grenzen Griechenlands hinaus bekannt ist. Er wird in Griechenland mittlerweile schon seit über 3000 Jahren hergestellt. Heute ist der Samos so beliebt, dass er als Messwein vom Vatikan verwendet wird. Ähnlich großer Beliebtheit erfreut sich der Vinsanto. Der Weißwein hat sich seine natürliche Süße bewahrt und entfaltet sein vollmundiges Aroma. Sein Geschmack erinnert an Rosinen und Aprikosen, wird aber auch durch liebliche Gewürze begleitet. So wird der Dessertwein bis heute mit einer feinen Zimtnote in Verbindung gebracht.